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10月13日 天玉そば
先週は真夏日になるほど暑かった東京地方も1週間ですっかり秋になってしまったようだ。

久しぶりに土曜日の昼時にかめやを訪れる。

先客2人がのんびりと食べていた。

今日は天玉そばを注文。

スタッフは早番のスタッフだったので、待たされることなくそばを出してくれた。


今日の天玉そば



今日の盛つけ方は個人的にはパーフェクト!

温泉玉子の黄身と白身のバランスも良いし、かき揚げとの配置もいい。

何より良いのはネギが散らばらずにちゃんとかき揚げの上に盛られていること!

いくら「早い、安い、美味い」が取り柄の立ち食いそばでも見た目がいいほうが美味しそうに感じます。

そんなわけで気分良く天玉そばをいただきました。



そばを食べていると表から店の中を窺う20代くらいのカップルと目が合いました。

目が合ったせいか(?)そのカップルはかめやを通り過ぎて行ったのですが、しばらくすると戻ってきて、結局店に入って来ました。

2人共天玉そばを注文して席に着いて食べ始めました。

「あっ、写真撮った、撮った?」という声が聞こえてきたので、もしかするとカップルで立ち食いそば屋を巡ってSNSなどにアップしているのかもしれません。

もしSNSとかにアップするなら2人共同じそばを頼むのではなく、別のそばにした方がよかったのかも?と思ったりしました。

そのほうが「映える」のではないかと・・・

まあ、そもそも立ち食いそばが「映える」かどうかはよく分かりませんが・・・(笑)
| 新橋店 | 23:14 | comments(2) | - |
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| - | 23:14 | - | - |
温そばの季節になってきました。
今回の丼は映えてますね。w 美しい水面です!
美味しさも2割増しくらいに感じられそうです。
たとえバエでも若い人が入るのは、きっかけとしていいかもしれません。

| デヴェ | 2018/10/16 6:11 AM |
デヴェさん コメントありがとうございます。

本当にこの日の盛り付けは最高でした^^

「餃子の王将」など若い女性をターゲットとした店舗展開をしているところもあるので、かめやもチャレンジしてみてもいいかもしれません。
ただし、立ち食いそばだと客単価が低いので採算的には厳しいかも・・・

それよりお洒落な立ち食いそば屋には自分の様なおっさんが入り辛いのが致命傷かもしれませんね(笑)
| 管理人 | 2018/10/16 9:19 AM |