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6月30日 天玉そば
昨日観測史上最速で梅雨が明けた東京地方。

今日もすっかり真夏の様な暑さで少し歩いただけでもバテバテになるほどでした。

「トライアスロン企画はホント1週間前に実行しておいてよかったと実感しています(笑)

今月は企画を優先したために肝心のかめやへは1回しか行けていません。

というわけで久々にかめやに行ってそばを味わってきました。


今日の天玉そば



この暑さでは冷やし系のそばを頼むのが当たり前でしょうが、ここは少し無理してでも王道の天玉そばにしました。

久々にツユを一口すすります・・・

(あ〜やっぱりこの味だよね!甘辛くさえ感じるこのツユじゃないとなんかそばを食べた気がしない・・・)

続いて相変わらず巨大なかき揚げを一口。

今日のかき揚げは作り置き(ハズレ)のようで固くて食べるのも一苦労でした。

続いて麺をすすってみます。

麺も茹でてから少し時間が経っていたようですが、馴染みのある味で満足しました。

やっぱり自分にはかめやのそばが一番合っているなぁ〜と・・・

それでも「トライアスロン企画」を通じて感じたことは「嵯峨谷」の麺に「南天」の肉を乗せ「かめや」のダシで食べる「冷やし肉そば」があれば最高に美味いじゃないかと・・・(笑)

| 新橋店 | 01:44 | comments(0) | - |
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