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4月11日 ちくわ天玉そば
朝から雨が降り、気温も低くく、まるで冬に逆戻りしたような東京地方。

こんな朝に注文するのは当然温かいそばなのだけど、問題はそのメニュー。

先週は「ちくわ天玉そば」にしたけど、さて今週は・・・

新橋駅の改札を抜けてかめやに着くまでの間考えた結果、今週も「ちくわ天玉」そばにすることにした。


今日のちくわ天玉そば。

先週学習したとおり、まずはちくわをダシに沈める。

その間に温泉玉子を割って麺と絡めてひと口すする。

いい感じにちくわが浸かった頃合いを見計らってちくわ天を一口かじる。

ちくわ天がほんのり温まっていい感じ。

今度はちくわ天を温泉玉子の黄身と絡めて一口。

ところがこちらは思ったほどの味にはならず、ちょっとガッカリ。

その後はちくわ天と温泉玉子と麺を交互に食べてフィニッシュした。



正直「ちくわ天玉そば」の食べ方については試行錯誤中の感はあるけど、今日でかめやローテーションには昇格した感じがする。

かめやの温そばメニューの3本柱(「天玉」、「玉子」、「ちくわ天玉」)が確立されたことで少しはこのブログの見た目も華やかになるかもしれません!?
| 新橋店 | 10:47 | comments(2) | - |
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| - | 10:47 | - | - |
いつも御利用有難うございます。

本日、午後から新橋店にてTBS「有吉ジャポン」の撮影が有ります。
コロッケそばの特集です。

放送日時:5/19(金)24:20〜24:50予定となっております。

お時間が有れば御覧ください。

宜しくお願いいたします。


               そば処かめや 荒川













| そば処かめや 荒川 | 2017/04/12 1:28 PM |
かめや荒川様

コメントありがとうございます


「コロッケそば」の特集なんですね
「コロッケそば」もマニアが多そうで番組が楽しみです

5/19の放送楽しみにしています♪
| 管理人 | 2017/04/12 2:09 PM |